środa, 1 kwietnia 2015

Zdrowe menu na 7 dni - cz. II

Po pewnej przerwie przychodzę z kolejnym postem. Kilka osób pisało do mnie, chwaląc notkę na temat zdrowego jadłospisu na cały tydzień. Znalazły się także osoby, które proponowały powtórzenie tego tematu, dlatego pomyślałam, że przyszedł czas, aby powstała jego druga część :)

Jak pewnie dało się zauważyć, nie dodaję tutaj często postów. Codziennie jednak staram się pisać na mojej stronie na fb, na którą serdecznie zapraszam link :)

Koniecznie zapoznaj się z poniższym planem posiłków na siedem dni! Na pewno znajdziesz coś dla siebie...



DZIEŃ PIERWSZY

1 posiłek:
Omlet owsiany z jogurtem naturalnym i bananem, posypany cynamonem

2 jajka zmieszaj z płatkami owsianymi tak, by powstała gęsta masa, przypraw cynamonem. Usmaż na patelni bez dodatku tłuszczu. Podaj z pokrojonym w plasterki bananem. Na to jogurt naturalny (o obniżonej zawartości tłuszczu) + cynamon



2 posiłek:
Grahamka z tuńczykiem w sosie własnym i rukolą

3 posiłek:
Odchudzone "pulpety" z brązowym ryżem + fasola i marchewka


4 posiłek:
Duża, starta marchewka, skropiona sokiem z cytryny

5 posiłek:
Opakowanie serka wiejskiego + rzodkiewka + połowa papryki



DZIEŃ DRUGI

1 posiłek:
Jogurt naturalny z otrębami owsianymi i pokrojoną gruszką, przyprawiony cynamonem

2 posiłek:
kromka chleba graham z sałatą, wędliną z indyka i kiełkami

3 posiłek:
Makaron pełnoziarnisty z sosem pomidorowym i kurczakiem z piekarnika
Ugotować makaron al dente. Na patelni zeszklić na łyżce oliwy połowę pokrojonej w kostkę cebulki, dodać 3 pokrojone w kostkę ząbki czosnku.  Dodać całą puszkę pomidorów. Dodać oregano, słodką paprykę, pieprz i odrobinę soli do smaku. Dusić sos na małym ogniu, pod przykryciem przez około 3 minuty. Pokroić połowę piersi z kurczaka, przyprawić curry, tymiankiem, odrobiną soli i pieprzem, wstawić do piekarnika, upiec. Podawać tak jak na poniższym zdjęciu 



 4 posiłek:
2 ziemniaki, seler, marchew - pokrojone w plasterki, przyprawione według uznania, pieczone w piekarniku. Podawaj posypane słonecznikiem

5 posiłek:
Pieczywo orkiszowe z wędzoną makrelą



DZIEŃ TRZECI

1 posiłek:
Koktajl bananowo-malinowo-gruszkowy
Połowę banana, garść malin i połowę gruszki zblenduj z 30 g lekkiego twarożku i 4 łyżkami jogurtu naturalnego. Przypraw cynamonem, wszystko razem wymieszaj.

2 posiłek:
Mieszanka sałat z pomidorkami cherry i łososiem w sosie własnym

3 posiłek:
Risotto 
Ugotować brązowy ryż. Rozgrzać patelnię, na niej oliwę z oliwek, paprykę pokrojoną w kostkę i pieczarki w plasterki, dusić. Gotowe wymieszać z ryżem, dodać zielony groszek, kukurydzę, doprawić do smaku.

4 posiłek:
Butelka soku pomidorowego

5 posiłek:
2 kromki chleba pełnoziarnistego z twarożkiem, wędliną, pomidorem



DZIEŃ CZWARTY

1 posiłek:
Owsianka na wodzie (można dodać odrobinę mleka do smaku, ja nie dodaję, ponieważ nie lubię mleka, zamiast tego do wody wsypuję ulubiony cynamon) z jabłkiem i suszonymi morelami - 5 sztuk

2 posiłek:
Jogurt naturalny z cynamonem i granolą

3 posiłek:
Gotowana pierś z kurczaka + kasza gryczana + 3 łyżki buraczków


4 posiłek:
Koktajl ze szpinakiem i ogórkiem
Pół średniego ogórka + garść szpinaku (świeżego) + pół jabłka -> zblendować z ½ szkl wody niegazowanej

5 posiłek:
2 kromki pieczywa pełnoziarnistego z serkiem wiejskim, papryką czerwoną i kiełkami




DZIEŃ PIĄTY

1 posiłek:
Kasza jaglana z brzoskwinią i 3 łyżkami niskotłuszczowego jogurtu naturalnego

2 posiłek:
Niskotłuszczowy kefir

3 posiłek:
Placki ziemniaczane z kurczakiem i warzywami
2 ugotowane ziemniaki zgnieść, dodać jajko, paprykę słodką, curry, pieprz, sól - usmażyć z obu ston na łyżce oliwy z oliwek. Podawać ze smażonym kurczakiem i warzywami.


4 posiłek:
Mizeria
3 małe ogórki pokroić w kostkę, wymieszać z jogurtem naturalnym, doprawić do smaku.

5 posiłek:
Makaron pełnoziarnisty z dodatkami 
Makaron, papryka, krewetki, czerwone i zielone oliwki, pomidorki cherry, ogórek.
Na moim zdjęciu wersja z jednej z knajp, spokojnie możesz ją odtworzyć w domu :)





DZIEŃ SZÓSTY

1 posiłek:
3 kanapki chleba pełnoziarnistego z niskotłuszczowym twarogiem, pomidorem i szczypiorkiem

2 posiłek:
2 łyżki suszonej żurawiny, garść suszonych moreli, łyżka słonecznika, łyżka pestek dyni - wymieszaj z jogurtem naturalnym 100 g

3 posiłek:
Makaron z jarmużem, piersią z kurczaka, posypany mozarellą i prażonymi pestkami dyni
Ugotować makaron. Na patelni usmażyć kurczaka, dodać jarmuż. Wymieszać z makaronem. Posypać mozarellą i uprażonymi wcześniej pestkami dyni


4 posiłek:
5 łyżek buraczków

5 posiłek:
Grahamka z wędliną z indyka i ogórkiem




DZIEŃ SIÓDMY


1 posiłek:
Jajecznica z 3 jajek ze szpinakiem i pomidorami

2 posiłek:
Paczka kruchych ciasteczek zbożowych Kupiec


3 posiłek:
Kurczak z kaszą gryczaną w niskokalorcznym sosie


4 posiłek:
Kiszona kapusta - 5 łyżek

5 posiłek:
Sałatka z pomidora i ½ kostki mozarelli (o niskiej zaw. tłuszczu) - przypraw pieprzem i bazylią, 2 kromki pieczywa graham


Niezmiernie cieszę się, że z takim entuzjazjem została przyjęta pierwsza część menu na 7 dni :) Jestem pewna, że nowe przepisy przypadnie Tobie do smaku. Spróbuj i podsyłaj link do posta znajomym. Zarażaj bliskich pasją do zdrowego odżywiania! :)